一个牛人的奋斗史:5年从月薪3500到700万
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9,努力
我找到以前公司的老板,请他借给我钱。我还带去了我做的那份策划书,说我送给公司的。老板也多少听说了我的事情,他详细地了解了我的境况,二话没说借给了我1万5千块钱。我笑着说:“老板,我把身份证押在你这里吧?”,老板也笑着说:“你要不要我的身份证,1万5我押在你那里?”其实到现在我都一直敬佩我的老板。他的事业现在也做得很好,家资3000多万了。
能让我的店面生意大为改观呢?首先,我回忆到以前的鸡粥店,觉得上海人爱吃鸡,特别是白斩鸡,还有烤鸭,决定经营品种适当变化;另外,饮食业最重要的是卫生(卫生许可证一年一办,已经有了),我决定彻底打扫店面一天,店面重新贴开业标志,另外买了一个二手的消毒柜,特意摆到台面上让客户看到消毒设施的过程;然后,我找了一个上海老师傅来指导制作工艺(退休了返聘,很便宜的),再找了2个勤快的四川妹帮忙,允诺给他们业绩5%的提成,但是不行我就换人; 等等大概有20多条措施吧,我当时可是写满了2页纸的,全部做完已经过了近10天了。最后,我买了一些鞭炮,噼哩啪啦一放,人气立刻被我吸引过来了。呵呵,当天忙到夜里11点,一盘点营业额居然有500多!
10,曙光
做过生意的朋友都知道,开业的当天生意好不见得以后生意一直会好。因为刚开始客户是好奇,试一试,一旦没有什么特别吸引之处,他们就会立刻忘了你。而你要再吸引他们的注意力就困难得多了。
我明白这个道理,所以第二天开始就在店面前不停的拉人聊天,问味道怎么样,然后不由分说要送他们一些熟食。上海人内外分的很清楚,他们决不会白要别人的东西,绝大多数都付点钱,当然他们也不会白给别人东西。当然我明白,生意的关键是我的货品要合客户的口味。慢慢的我的小店人气就有了。我还请人在几个小区里张贴了我们店的广告,也请人故意拎我们的烤鸭在几个小区人多的地方走动,相互之间含喧,巧妙吸引人们注意。通过很多这样的方法,一个月后我的店每天的营业额可以达到800元左右,而且还在不断上升中。呵呵,我以前的策划功底全部用在这上面了。
我这样起早贪黑的忙碌,每天大概干14、5个小时吧,完全把心思扑在了店面上。作了第一个月的生意后,我盘点了一下,我一共赚了9000元钱;第二个月我赚了12000。把欠的债还掉后,我又没钱了。但是我感到,我生命中久违的曙光已经来了。说实话,这种感觉真的很美妙。
11,冒险
我的计划是这样的:第一步,在附近的小区再开几家这样的熟食店。地段只要和我现在的店面地段差不多就行了,但是不能太近了,然后用一样的装修、一样的名字、一样的策划手段,建立起小区居民心目中品牌形象,这样进货价格会便宜很多,还可以逼迫后来者提高投入。这个计划实施的越快越好。第二步,我觉得现在这个商铺的价格不高,2000多交租不如我把它买下来。上海的朋友都知道,2000年底上海郊区的房子价格只有2000多,商铺也只有3000多。这一步必须稳步实施,一个一个来。但是这样我就是必须投入我现在所有的5万块钱,如果一旦失败,我的时间、金钱投入可能会让我的目标彻底无法实现。但是我又想,我不去做,就把希望寄托在别人别来抢生意上,我去做了,希望在我自己身上。相比一下,我愿意把希望寄托在自己身上。
但是我以前所想的给我的芸一个惊喜的计划只能延时了。我心里对自己说,为了她,拿出你所有的劲吧!那是无比艰辛的一个月。我不仅要照顾一号店的生意,又要为二号店、三号店选址、选人、买设施、店面布置等等。后来我提高了一个一号店店员的提成比例,封他为店长,告诉他1个月后店里的营业额如果下降5%以上,立刻换店长。这样我就全身心投入到新店的开张。1个月过后,我的二号店、三号店相继开张,我还是无法清闲,又开始了以前那样的策划造势,而且开始了四号店的准备工作。
后面的一个月,我一号店的盈利状况还是不错,达到了12000元,二号店5000元,3号店最好,居然有10000!要知道这是头一个月,人员还不熟呢!我发现原因是一个女孩店员做生意很有天赋,也会招睐客户,我二话没说给她工资翻倍,直接提升为店长。
年底如期到来,我和芸只在一起度过了半天,就不得不忙着自己的店面了。芸要回家去,我不能走,目标没有完成我怎么能见她家人呢?不过我和她妈通了一个电话,她妈笑着说:“小D,我们知道你是个好样的孩子,我们都盼着你把我家芸芸早点娶走呢!”我知道这话里的意思,也笑着回答说:“我会的,谢谢阿姨和伯父的信任。”
年底年头的2个月,因为过年,节日也多,我的生意好的一塌糊涂。四号店也赶在春节前开了。这两个月每个店平均一月能赚15000,2个月后我身边的现金达到了12万。元旦前还有一件事,原来的老板给我打电话说,他公司还有一个转入户口的名额,问我要不要,我说要。他说我什么都不用管了,把资料给他就行了。为了好好感谢他,过年时我去他家给他的孩子送了一个5000块的红包。年后不久我的户口办下来了。我开始逐步的和各个东房谈要购买铺面,如果他们不卖,我就找别的房东谈,那是很多房子是物业的,比较好拿。而且那时候房价低,再说我找房子前就打的有伏笔,另外我价格给的稍高一些,前面3家都谈的很顺利,单价大概在3700一个平方吧,一共13万,我全部给的是现金。第四家以一共要5万(生意好啊,房东要挟我),我没钱了,但是抵押了前面的一家店作为 3万先签了意向书,等到一个月后,资金回笼了,把钱凑齐了把店拿了下来。
这时候已经是3月底了,我还剩8个月。生意好象在稳步进行,目标好像越来越近。可是我没想到,一个足以摧毁我的重创也越来越近了。直到今天我回想到这个让我记忆深刻的时间段,还觉得眼眶里泪水未干。